Magdalena
Fernández Lemos
13 de Octubre, 2020
13O
Futuro de la educación
Educación
Mauricio
Kremer
Emprendedor enfocado en generar un triple impacto: social, ambiental y económico. Con un MBA de IAE Business School, y más de 10 años de experiencia en consumo masivo, su pasión por el sector alimentario comenzó en el campo junto a su padre, involucrándose en todo el ciclo de vida de los productos alimentarios, desde la cosecha hasta la mesa del consumidor, trabajando en empresas de consumo masivo. Esta experiencia lo llevó a darse cuenta del grave problema del desperdicio de alimentos en los supermercados. Aunque no encontró una solución inmediata, esta búsqueda lo impulsó a dejar su empleo y a estudiar un MBA a tiempo completo con la meta de crear su propia empresa de impacto llamada Kigüi, para reducir el desperdicio de alimentos.
Innovación
Ahorrá, comprá, y cuidá el planeta en un sólo lugar
¿Cuántas veces se te venció un producto? ¿Cuántas veces viste que se tiren alimentos? Lamentablemente es algo que nos ha pasado a todos sin quererlo y no es agradable.
Mauricio Kremer entendió y analizó esta problemática; desarrollando una solución para ella: Kigüi. Una App que conecta a empresas proveedoras de alimentos con usuarios interesados en adquirir productos a precios atractivos antes de que caduquen.
De esta manera, se evitan que te tiren miles de alimentos que no llegan a ser consumidos. Y a su vez, personas acceden a productos con descuentos que ayudan a su economía personal.
En este viaje vamos a charlar con Mauricio sobre lo que está sucediendo a nivel global con esta problemática y como desde Kiwi la están abordando.
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